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野山百里香9.0

类型:剧情 爱情 爱情片  爱尔兰 英国  2020 

主演:艾米莉·布朗特 詹米·多南 克里斯托弗·沃肯 乔恩·哈姆 乔恩·坦尼  

导演:约翰·帕特里克·尚利 

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剧情简介

《野山百里香》 - 野山百里香豆瓣布朗特代替了此前宣布加盟的荷丽黛·格兰杰,她和多南将饰演一对顽固的爱尔兰恋人,两人是青梅竹马,男方每日埋头在农场劳作,忍受着父亲(沃肯)的轻视,但他最不能忍受的,是父亲威胁要把家族农场传给他的美国表哥(哈姆)。女方小时候曾被男方出言不逊,但多年来他们之间一直有火花。她的妈妈(莫洛伊)誓要在一切太晚之前,把两家团结起来。

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腊肠可以做出什么菜?

甜豆炒腊肠材料:甜豆、腊肠、盐、白糖做法:1、将豆两端的筋剔出,把腊肠切成斜片备用;2、腊肠先下锅小火炒出油,待肥的部分开始变透明时捞出;3、利用腊肠的油,加热到5成热时放入甜豆,快速翻炒几下;4、然后倒入腊肠,加入一勺盐、一小勺白糖即可甜豆在市场里就能购买到 很鲜嫩,洗净后可以连着豆壳一起吃,实在没有的话可以用豌豆代替;腊肠可以根据自己喜好随意选用,比如偏甜的广东腊肠、或者四川麻辣香肠,都很不错,我这里用的是鸭肉腊肠,我以前从来没有尝试过,肉质很鲜嫩,带有一股浓郁的姜味,很特别。也可以用腊肉来做,如果很咸的话,腊肉需要提前煮一下;这个菜不用添加味精了,豆子本身就很鲜美,只需要加入3-5克量的白糖,即可以缓解腊肉的咸味,又能起到提鲜作用。腊肠炒饭的做法材料:腊肠,鸡蛋,青菜,剩饭做法:1、腊肠切片,蒸熟。(也可以炒,但蒸的话可以去除腊肠里面多余的油脂)2、鸡蛋打散,用油炒熟,然后加入腊肠,剩饭,炒散,加入特别少的水(只要可以让米饭变成一粒粒的),一点点胡椒粉,盐,鸡精炒匀就ok了,介绍一下我炒青菜的方法吧,少油又软糯,碧绿碧绿的,估计你也喜欢。热锅加平时的三分之一的油,加少许水,烧热,把青菜放下去,半烫半炒加盐和鸡精就可以出锅了,我现在蔬菜一般都这么做,这样蔬菜不损失维生素,味道还很好,少用油对身体也很有好处啊,“芥兰度炒腊肠”详细做法芥兰度炒腊味吃起来还不错,用腊肠和腊肉等都可以。 原料: 芥兰度,腊肠。 调味料: 酱油,糖,胡椒粉,麻油,淀粉水,蒜,姜。 制法: 1.先把腊肠拖水后再切。一来拖了水后再炒的腊肠没有这么肥腻啦~二来可以把腊肠表面用水冲洗不到的东西一起除掉。 2.腊肠拖水后,水里有油所以不用下油直接芥兰度飞水。 3.油不用放多,放一匙油爆香蒜茸(虽腊肠拖过水,但油份还是多的)。把腊肠放进一同炒。 4.把姜磨汁后,加点料酒。 5.把芥兰度回锅后,注入姜酒兜炒。 6.把调味料酱油,糖,胡椒粉,麻油,淀粉水放进快速兜匀即可。 烹饪: 先把腊肠拖水后再切。菜品营养: 芥兰中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥兰中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病额功效。芥兰含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,除有利水化痰、解毒祛风作用外,还有耗人真气的副作用。风味腊肠卷的做法 老面团材料:低筋面粉150克、中筋面粉50克、干酵母2克、盐0.5g克、冰水100ML(冬天用微温水) 做法:将所有干材料加入水混合成团,揉至有筋度,面团表皮光滑为止(约揉5~10分钟)。将面团放在大碗中, 覆盖保保鲜膜等它发酵至两倍大, 约45~50分钟(天气冷时发酵时间会延长,可放在微波炉内温度较暖和)。 提示:发好的老面团可先分割、压平,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻(可保鲜一个月),隔天就可以用了,下次使用前再取出解冻即可 腊肠卷材料(8个): 低筋面粉150克、老面团35克、奶油(或植物油)10克、奶粉2大匙、糖2大匙、水85ML、酵母1小匙、梳打粉(小苏打)少许、广式腊肠4根、包底纸(油纸、白纸皆可)豌豆角腊肠粥的做法原料:豌豆角、腊肠、大米(最好丝苗米和东北米)、姜做法:1、豌豆角洗净撕去两侧边,横向切丝;2、腊肠切小丁备用(要选带些肥肉的);3、大米事先浸泡至少4小时,先大火煮沸后加入姜丝,然后中小火煮约20分钟,过程需要时不时搅拌(这样煮出的粥绵软香滑);4、在锅内滴几滴色拉油,加入豌豆角丝和腊肠丁,搅拌均匀,再续煮10-15分钟即可。食用前根据个人口味以盐和白胡椒粉调味即可。煲粥秘诀:1、米的选择很重要,以丝苗米和东北米为佳,比较香口;2、大米事先要浸泡,方能煮的软烂;3、锅内滴几滴油,可使粥比较滑口,也可以使粥中的蔬菜保持翠绿;4、先大火后中小火,要时不时搅拌,慢工出细活。 蚝油炒腊肠[原料/调料] 腊肠 2条 马铃薯 1个 南瓜 4两 蒜末 1/2大匙 蚝油 2大匙 [制作流程] (1)南瓜去籽切块,与腊肠一起放入电锅蒸15分钟备用。蒸好的腊肠切斜片备用。 (2)马铃薯洗净,去皮切块,入锅炒熟或炸熟备用。 (3)另起油锅爆香蒜末,随及放入腊肠、马铃薯、南瓜,再加入蚝油拌炒均匀入味,即可盛起食用。腊肠西红柿的具体做法 需要准备的原料:西红柿20克,腊肠10克,肉汤、精盐各少许。做法:1.将西红柿用开水烫后剥去皮,去籽切碎;腊肠切碎。 2.将锅置火上,放入肉汤,下入西红柿、腊肠,边煮边搅拌,并用勺子背将其研成糊状,加少许精盐使其具有淡淡的咸味,即可喂食。特性:此菜软烂,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素C、B1、B2和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素,对婴儿生长发育特别有益。注意事项:制作中,要将西红柿皮去掉,腊肠切碎,口味不宜咸腊肠煲仔饭 菜系分类:大众菜 | 粥饭 | 老少皆宜 口味:咸 制作难度:切墩(初级) 制作时间:30分钟 材料成本:10.0元 用料:广式腊肠,姜丝,青菜,蛋 调料:酱油、鸡精、糖 腊肠煲仔饭做法: 1.将米洗好泡水半小时。 2.腊肠切片泡水5分钟。 3.青菜过水烫熟。 4.锅中抹油,米再放入锅中放入适量的水。大火烧开,立刻关小火,煮成8分熟。 5.放入切好的腊肠,打入鸡蛋,放上姜丝,盖上盖子闷10分钟。 6.关火后倒入调料。 7.放上烫好的青菜即可莴笋炒腊肠 “秋风起,食腊味”是句广东俗语,每年立秋之后,天气开始转凉,腊肠、腊肉和腊鸭等各式腊味就成为广东人的佐餐佳肴。腊肠有三种最惹味的做法:一是直接放在饭里蒸,二是切片与鸡蛋同蒸成腊肠蒸蛋;三是与清淡爽脆的莴笋拌炒成菜肴。 烹制材料(三人份)材料: 腊肠(5条)、莴笋(2根,714克)、青辣椒(1只)、姜(2片)、蒜(3瓣) 调料: 油(1汤匙)、盐(2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、酱油(1/2汤匙)莴笋去头尾,削去外皮,切成丝状;青椒切成滚刀块,姜切片,蒜剁成蓉状。烧开锅内的水,洒入1汤匙盐,倒入莴笋氽烫1分钟,捞起过冷河,沥干水待用。烧热1汤匙油,爆香姜片、蒜蓉和青椒块,倒入腊肠片和1/3汤匙料酒以中小火炒香。倒入莴笋与锅内食材一同炒匀,加入1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味,即可上碟。 厨神贴士 1、腊肠下锅煸出油后,建议倒出多余的油,再倒入莴笋煸炒,可避免成菜过于油腻。 2、腊味多为干硬之物,应先放入沸水中煮软再捞起摊凉,可使腊肠容易切片,烹煮的口感会软嫩鲜香。 3、选购腊肠时,以色泽光润、瘦肉粒呈枣红色、手感干爽、腊衣紧贴、肥瘦分明的腊肠为首选,同时优质的腊肠切面香气浓郁, 且肉香味突出。 4、莴笋的肉质细嫩,生吃热炒均相宜,常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。 5、莴笋去皮切丝后,先放入沸水中焯一下,断其生味,炒的时间不宜过长,否则就不脆爽了。 【鸡肉腊肠包的做法】1、鸡肉修掉白筋和软骨,切成小丁,略加剁碎,先加入盐和水,搅拌至有黏性,加入蛋清再搅拌均匀,加入其他的调味料拌匀。2、腊肠冲洗一下,放入电锅中蒸15分钟至熟,放凉后切成小丁。3、冬菇用水泡软,切成小丁;葱选用葱白不如,切成小丁。4、将4中材料放入大碗中,搅拌均匀,做成鸡肉腊肠馅料。5、发面皮中包入鸡肉腊肠馅料,包成包子腊肠披萨的制作及具体做法原料:小麦富强粉600克,奶酪90克,酵母5克,番茄350克,青椒20克,玉米(鲜)15克,香肠50克,橄榄20克,橄榄油80克,盐10克,白砂糖3克,百里香1克,胡椒粉2克制作过程:1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3. 青椒洗净、去蒂切丝,备用;4. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上番茄披萨酱;5. 饼皮上均匀撒上奶酷丝(30克);6. 再均匀铺上青椒、玉米粒、小香肠片(20克)、德国香肠片(30克)、黑橄榄片;7. 最后撒上适量奶酪丝(30克)、奶酪粉(15克)与撕碎的腌熏奶酪(15克);8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;9. 至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。要诀:番茄披萨酱材料:小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。1. 将番茄粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中;2. 以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟;3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。北意脆皮披萨面皮制作方法:原料高筋面粉600克、干酵母粉5克、温水300毫升、橄榄油40克、盐10克。1. 将干酵母粉上碗中,冲入温水(300亳升)拌匀;2. 将高筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母稍微拌匀;3. 再加入橄榄油、盐揉匀成面团;4. 将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;5. 待体积膨胀为两倍大时,分割成三个小面团,再次滚成球状,封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟;6. 将发酵好的面团擀成薄圆面皮,以手指将边缘压略厚,中央以叉子均匀叉出小洞即可。腊肠鱼干局饭做法 继续出清存货,仍旧用腊肠做东西吃,其实腊肠和米饭最最配了,小时候时候碰巧妈妈来不及做菜的时候,就会在煮饭的时候,同时放些腊肠一起蒸,再炒一个绿叶蔬菜,就可以吃饭了,用腊肠蒸出来的米饭也特别的香,这次仍旧用传统的直火来煮饭,而没有用当今流行的微波炉,因为贪爱锅底那张香脆的锅巴,做法:1.腊肠斜刀切片,鱼干切小块,米洗净。2.煲放在炉上,加米,加清水,稍许油用旺火煮开。打开锅盖用中火烧至水分收干,放上腊肠和鱼干姜丝,加盖,用微火焖5分钟左右。3.最后加上烫熟的蔬菜,撒上葱花即可。 冬菇腊肠鸡肉煲仔饭 做法:1.冬菇浸软切片,腊肠切片,鸡肉洗净斩块,分别用葱姜,酱油,少许蚝油,胡椒粉,料酒腌好待用。2.米洗好后,加入少许油,然后放在炉上按常规烧饭,待米成饭时,转微火焖。3.将冬菇,腊肠,鸡肉放入煲中,用微火再焖6—7分钟,撒上葱花即可。 腊肠煎蛋的做法用料:腊肠2条去肠衣切片(薄或厚由自己的喜好),鸡蛋3粒打散。 做法:烧热镬,下1/4碗油,用中火下腊肠炒几下,再下鸡蛋煎,煎至两面金黄,剩起去掉多余的油,洒些酱油就行了。 炒腊肠是小心别炒焦,当炒腊肠时,腊肠会释放出油出来。 简单又好吃的土豆腊肠饭 (2006-09-26 21:53:45) 今天身体不舒服,躺了差不多一整天,一动都不想动。可是肚子饿了,总要弄点什么哄哄它不要大喊大叫。爬起来翻冰箱,结果发现一个星期没在家里住,冰箱里早就没什么存货了。翻来翻去,也只翻出一个土豆和一包腊肠。好吧,就拿仅有的材料焖个饭喂自己。



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